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    凝膠化時間測試儀-產品推薦

    更新時間:2024-09-18      點擊次數:455

    凝膠化時間測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。凝膠強度測儀也叫凍力強度儀 明膠凝凍強度測定儀,組織分析儀或凍力測試儀。

    滿足標準:

    1、國標GB6783-2013 《食品添加劑明膠》中有關于凝膠強度的測定方法。

    配置濃度的明膠溶液,經過靜置、水浴加熱攪拌溶解、冷水浴等樣品溶液制備過程后,取放于特定的樣品杯內。選用特定的凝膠測試探頭,對樣品杯中心點進行穿刺測試。從而測得凝膠強度數值。

    2、歐洲藥典EP 8.0。

    柱形探頭:12.7±0.1 mm;樣品:明膠溶液濃度為6.67%,10℃下;樣品瓶規格:59±1 mm(內徑)* 85mm(高度);測試中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm

    凝膠化時間測試儀測試方法: 7.5g待測樣品放入樣品瓶內,加入105 ml的水,加蓋靜止1-4 h后,在65±2℃水浴加熱15min,水浴加熱過程中攪拌。室溫下冷卻15 min,加膠塞將樣品瓶于10.0 ±0.1℃下冰浴17±1h。擦干樣品瓶外壁的水后進行凝膠強度測定,測定點為樣品表面的中心點。取兩組測定曲線峰值點的平均值作為凝膠強度的報告值,單位為Bloom g 

    國家標準《食品添加劑明膠》GB678。

    國家標準《藥用明膠硬膠囊》GB13731

    行業標準《藥用明膠》QB2354

    行業標準《工業明膠》QB/T1995

    行業標準《骨膠》QB/T1997

    行業標準《照相明膠》QB199

    凝膠化時間測試儀測定儀特點

    1、采用芯片控制,高精度測力傳感器,精度高。

    2、采用高性能電機,滾珠絲桿傳動,保證該儀器傳動。

    3、大觸摸屏中文顯示,友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便,具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。

    4、探頭和配件。

    凝膠化時間測試儀技術參數:

    測量范圍:(0~200)N或(0~20)kgf

    分辨力:0.01N

    示值準確度:<±1%,

    位移精度:0.01mm;

    速度:0.1~20 mm/s;

    可調柱形探頭:12.7±0.1 mm;

    樣品瓶規格:59±1 mm(內徑)* 85 mm(高度);

    電壓:220V 50Hz

     

     


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