當嚴重。而雞蛋殼強度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關。正確掌握蛋殼強度有關指標尤為重要。蛋殼強度測定儀操作簡單，測量快速，對蛋品質分析以及家畜育種提供直接數據，是大型養雞場，食品加工廠和科研院所檢測雞蛋品質指標的選擇。

蛋殼強度測定儀原理：

將雞蛋固定豎放于上下測量面間，測量面以一定的速度作相對運動，并將雞蛋壓破。雞蛋壓破過程所的力通過傳感器測量，并記錄和顯示出來。

蛋殼強度測定儀產品特點：

1、采用芯片控制，精度測力傳感器，精度高。

2、采用高性能步進電機，精密滾珠絲桿傳動，保證該儀器傳動。

3、大觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便，具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。

4、隨機配備蛋殼豎立固定裝置，方便快速測量。

蛋殼強度測定儀技術參數：

測量范圍：（0—200）N

分辨力：0.1N

示值準確度：<±1%，

測試速度：(0.5—20)mm/s可任意設定

外形尺寸：約330mm×335mm×550mm

質量：約35kg

電壓：110~240V 50Hz